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Últimamente ha habido mucha discusión en las revistas sobre la necesidad de usar suplementos durante la postura. Cuando me preguntan si esto es algo esencial para preparar los gallos, mi respuesta es NO!, siempre y cuando los gallos estén recibiendo una dieta adecuada.
Pero que constituye una dieta adecuada para un gallo de dos años de edad que pasa la mayor parte de su día rascando y siendo ejercitado por el pastor? Examinemos pues los niveles de nutrientes recomendados para un gallo en esta situación.
Lo primero que necesita es consumir al menos un 18 por ciento de proteína diariamente. En otras palabras, cada 100 libras del alimento tiene que contener dieciocho libras de proteína digerible. Esto me recuerda una situación que se me presento años atrás. Compre un saco de pellets del 20 por ciento de proteína en un agro centro local. Estas pellets se veían y olían viejas, así es que mande una muestra a una universidad para que les hicieran un análisis. Los resultados concluyeron que el nivel de proteína que contenían era de un 9 por ciento y la muestra carecía de las vitaminas solubles en grasas, la A, D y E. Ahora bien, no les di este ejemplo para que crean que todos los sacos de pellets que venden son deficientes en nutrientes, sino mas bien para que tengan presente que condiciones como el calor, el frío, el tiempo de almacenamiento, etc., afectan y reducen el contenido de proteína y vitamina en el alimento.
Volviendo de nuevo al tema de lo que necesita un gallo en su ración diaria para mantener una condición física optima en la postura, además del 18 por ciento de proteína, su ración debe contener vitaminas y minerales esenciales en niveles adecuados. Cada libra de alimento debe contener los siguientes niveles recomendados de vitaminas y minerales de mayor importancia: 5,000 Unidades Internacionales de vitamina A
500 Unidades Internacionales de vitamina D
7.5 Unidades Internacionales de vitamina E
1 Unidad Internacional de vitamina K
6 miligramos de vitamina B-12, etc. El alimento también debe contener Tiamina, Riboflavina, Niacina, Calcio, Fósforo, Hierro, etc. Las sustancias alimenticias de importancia en la nutrición de todas las aves son: Proteínas Carbohidratos Grasas Vitaminas Minerales Agua
Entonces, es necesario suplementar el alimento durante la postura? NO!, definitivamente que no lo es siempre y cuando la ración que le da a los gallos contenga todos los nutrientes anteriormente mencionados. Soy de la opinión que la dieta perfecta es imposible de obtener. Permítanme darles un ejemplo de porque digo esto. La cebada cosechada en el este del país contiene 13.5 por ciento de proteína cruda, mientras que la que se cosecha en el oeste del país contiene solo 10.8 por ciento. La avena cosechada en la zona central oeste del país contiene 11.8 por ciento de proteína cruda, mientras que la que se cosecha en los estados de la costa del pacifico del país contiene 9 por ciento. Consiguientemente, tendríamos que tener muy presente estos tipos de variaciones para poder formular una dieta perfecta.
La intención de este articulo no es la de confirmar o negar la necesidad de usar suplementos durante la postura. Es simplemente la de informarles sobre algunos requisitos nutritivos básicos de los gallos. La decisión de usar o no usar suplementos es de cada cual. Lo único que les puedo decir al respecto es que a través de los años he probado y/o visto los resultados obtenidos con el uso de los diferentes suplementos que venden en las revistas y en mi opinión la mayoría han sido excepcionales.
Ya que estamos tratando el tema de la postura, es de suma importancia que todos entiendan que cada gallo es un individuo y todos son diferentes en una forma u otra. Así es que si usan suplementos, las instrucciones de uso son solo una guía. No todos les van a dar los mismos resultados en cada gallo. Por ejemplo, los gallos activos que se pasan el día rascando y moviéndose continuamente requerirán mas nutrición para reponer la energía gastada que un gallo haragán que se pasa la mitad del día reposando en su percha.
Como mencione anteriormente, hay muchos suplementos buenos, pero ninguno puede reemplazar el buen sentido común. Por ejemplo, si los gallos se están poniendo en punta muy temprano, hay que recortarles por algunos días lo que se les ha venido dando. Si están tardando en puntearse, hay que aumentárselos. Si hubiese una manera de preparar gallos que diera resultados consistentes en el 100 por ciento de los casos, entonces todas las peleas terminarían siendo tablas.
Para concluir me gustaría decir que mas gallos han perdido su pelea durante la postura que en el redondel. |
