El como atender a un gallo durante la pelea ha sido uno de los temas menos tratados en la literatura gallística, y por ende es uno en los que mas mitos existen, mitos incluso excesivamente perjudiciales para su gallo. El hecho que no se haya escrito casi nada al respecto, obedece a que poco o nada se ha investigado de las reacciones del gallo durante la pelea y poco se le ha aplicado de lo que ya esta bien conocido y comprobado que sucede en el humano durante el estado de choque, en la respuesta del organismo a un traumatismo, etc. En el presente articulo comentaremos algunos aspectos científicos aplicados a la practica, y sobre todo teniendo como base nuestra propia experiencia. 

El primer punto que abordaremos es el porque muere un gallo durante la pelea. Hemos visto básicamente tres causas de muerte durante la pelea:

• Hipovolemia

• Asfixia

• Daño cerebral

LA HIPOVOLEMIA
Hipovolemia quiere decir simplemente bajo volumen sanguíneo circulante. Cuando un gallo recibe una herida que involucra un gran vaso hay perdida masiva de sangre, este sangrado puede ser al exterior del ave (haciéndolo evidente), o puede acumularse en una cavidad natural (como tórax o abdomen), o infiltrarse en los tejidos laxos que rodean al vaso o en un órgano formado así un hematoma (acumulación de sangre en un tejido), es decir, el tan conocido "moreton". 

Pero, porque la hipovolemia produce la muerte? Se debe a falta de oxigenación a nivel de cerebro y corazón. La sangre sirve para transportar oxigeno de los pulmones a todo el organismo, a la vez que recoge el bióxido de carbono de los tejidos (producto del metabolismo de nuestro organismo) y lo intercambia por oxigeno a nivel de los pulmones eliminándolo. Esta es la principal función de la sangre.

Al haber poca sangre comienza una redistribución del flujo sanguíneo, se contraen los vasos sanguíneos de todos los órganos no vitales para que la poca sangre que hay no pase a través de ellos, y en cambio lleguen a los órganos vitales donde los vasos no se contraen.

Este reflejo de redistribución de la sangre es autónomo, es decir, sucede automáticamente en cuanto el organismo

detecta que es necesario y ello sucede a través de receptores de presión sanguínea que hay en varios sitios del cuerpo. Cuando la sangre es aun menor en cantidad, los órganos vitales comienzan a sufrir falta de oxigeno y el cerebro es exageradamente débil ante la falta de oxigeno, es tan débil que a los pocos segundos de suspenderse el riego sanguíneo comienzan a morir neuronas masivamente. 

El cerebro para que funcione debe de tener una adecuada presión sanguínea que le aporte el suficiente oxigeno, en cuanto esta presión baja de ese punto critico, el cerebro suspende las funciones primarias para mantenerse vivo en los puntos mas críticos, pero al suspenderse esas funciones secundarias se suspende también el estado de conciencia. Es decir que tan pronto como le falta sangre inmediatamente se pierde la conciencia y comienza la muerte.