1º día
16 horas - Primer signo de semejanza con un embrión de pollo.
18 horas - Aparición del tubo digestivo.
20 horas - Aparición de la columna vertebral.
21 horas - Principio de la formación del sistema nervioso.
22 horas - Principio de la formación de la cabeza.
24 horas - Principio de la formación de los ojos.

2º día
25 horas - Principio de la formación del corazón.
35 horas - Principio de la formación de las orejas.
42 horas - El corazón empieza a latir.

3º día
60 horas - Principio de la formación de la nariz.
62 horas - Principio de la formación de las patas.
64 horas - Principio de la formación de las alas.

4º día - Principio de la formación de la lengua.

5º día - Formación órganos reproductores y diferencia de sexo.

6º día - Principio de la formación del pico.

8º día - Principio de la formación de las plumas.

10º día - Principio del endurecimiento del pico.

13º día - Principio de las escamas y garras.

14º día - El embrión se sitúa en la posición conveniente para romper el huevo.

16º día - Las escamas las garras y pico se hacen duros.

17º día - El pico se dirige a la cámara de aire.

19º día - La envoltura de la yema penetra en la cavidad del cuerpo.

20º día - El embrión llena la cavidad del huevo, salvo la cámara de aire.

21º día - El pollo rompe el cascarón.