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La importancia del estudio de las enfermedades avicolas es de sumo interes, pues el criador siempre tendra que luchar contra ellas a pesar de que las condiciones en que vivan sus animales esten dentro de todas las prescripciones de la higiene. Basta con que cualquier persona ajena a su galpon pise su gallera, o simplemente que cerca de su casa haya algun galpon con otras aves, para que el riesgo de contraer enfermedades sea mayor.
 
 

Hay dos tipos de enfermedades que atacan especialmente al ojo del animal (Difteria y Viruela). Por los momentos hablaremos solo de las afecciones del ojo que no son sintomas de otra enfermedad:
 
 

Inflamacion de la conjuntiva, tanto parpebral como ocular. Es muy comun asociarla con otra enfermedad, ya que los sintomas son muy similares al Moquillo contagioso, Difteria, etc.

Conjuntivitis catarral simple:

Causas: Lastimaduras o cuerpos extraños en la conjuntiva, gases irritantes, etc.

Sintomas: Las conjuntivas estan hinchadas y enrojecidas, lagrimeo intenso, a veces supuracion; ojos en general cerrados y con parpados pegados. Por lo general el animal busca la oscuridad.

Tratamiento: Se lavan los ojos con agua hervida. Si hay cuerpos extraños se sacan con un algodon. Una o dos gotas de Colirio (8)
 

La conjuntiva parpebral, parte interna de los parpados, puede ser herida conjuntamente con la parte externa, es decir, una herida total o en una seccion del parpado.

Causas: Por lo general es causada por un fuerte golpe a nivel del parpado, o en el peor de los casos una herida cortante en el mismo.

Sintomas: Hinchazon exagerada del ojo, formacion de pus, ojo completamente cerrado, desorientacion del animal.

Tratamiento: Lavajes antisepticos debiles, permanganato de potasio 0,25 gr. en 1.000 de agua, cloruro de zinc, 5 gr. en 100 de agua. Cabe recordar que el animal debe ser colocado en un area oscura y totalmente limpia. Los lavados antisepticos deben ser de uso diario y no darle maiz por unos dias.
 

Cuando la herida es a nivel del ojo propiamente dicho, por lo general trae como consecuencia la perdida del ojo. Lo que hay que evitar es la infeccion y para ello se haran lavados antisepticos con las soluciones indicadas para el tratamiento en las heridas en los parpados.
 

Inflamacion del oido

Causas: Artritismo, cuerpos extraños, frio.

Sintomas: Intranquilidad, movimientos bruscos de la cabeza; por el oido sale un liquido muco-purulento o seroso.

Tratamiento: Lavados calientes del oido con permanganato de potasio al ½ o ¼ por mil. (El lavado debe hacerse con una jeringa dirigiendo el chorro hacia adentro del oido).
 
 

Inflamacion de las mucosas de las fosas nasales.

Causas: Enfriamiento, insolacion, polvos o gases irritantes, humedad, galleras poco higienicas.

Sintomas: Salida de liquido algo mucoso por los agujeros nasales; estornudos seguidos, frecuentes sacudidas hacia los lados de la cabeza; respiracion por el pico entreabierto. Si el Moquillo esta adelantado; la respiracion se hace silbante y los ojos lagrimosos. Los agujeros de la nariz se tapan con costras espesas y amarillentas. El pico del animal tiene mal olor.

Tratamiento: Se pone al animal en un sitio seco y templado, lavandose las narices con una solucion de permanganato de potasa al ¼ o ½ por mil. Estos lavajes no solo deben ser externos sino tambien internos, por medio de una jeringa toda de goma, cuyo pico se mete en la hendidura que tiene en su parte media el paladar.

La curacion debe hacerse dos veces al dia.

En la bebida, acido salicilico al 5 por mil o sulfamidas 1 x 1.000.

Ademas de los lavajes con permanganato de potasio, untese el interior de la boca con tintura de yodo y glicerina a partes iguales, y aplicar en la nariz, ya sea por los agujeros o la hendidura del paladar, la pomada (17).

Para sacudir fuertemente el organismo y hacer que reaccione mas violentamente contra la enfermedad, pueden hacerse inyecciones de leche (7).

Darle comidas livianas y leche con unas gotas de tintura de yodo.
 

Inflamacion de los Bronquios.

Causas: Frio, mojaduras, corrientes de aire, gases o polvos irritantes.

Sintomas: Tristeza, tos, fatiga, estertores, cresta de color oscuro o violaceo - fiebre – la respiracion es silbante; muchas veces sale por el pico una flema blanca y espesa, sin mal olor.

Tratamiento: Poner al animal en un sitio de una temperatura mas bien caliente; si se tiene un local cerrado donde tenerlos, hacer hervir en el un tacho con agua y hojas de eucaliptus.

Alimentacion liviana y cocida. Como estimulante, miga de pan mojada en vino.

En caso de que la infeccion sea general; se colocan a los animales dentro de una jaula espaciosa con el piso de paja o viruta. Inhalaciones de eucaliptol, gomenol, esencia de trementina u hojas de eucaliptus como en el caso anterior.

Debajo de las alas, en los flancos, se friega con esencia de trementina, embrocacion, linimento blanco o pinceladas con tintura de yodo.

Lavajes de las narices y boca con agua oxigenada diluida o permanganato de potasa al cuatro por mil.

Bebida, en especial leche caliente.

Comida liviana y cocida

Bebidas estimulantes (vino, alcohol, cafe). En caso de que el animal no responda rapidamente al tratamiento o el abatimiento sea grande; darle inyecciones de leche (7).
 

Inflamacion aguda del tejido propio del pulmon; si a la par hay bronquitis, se llama bronco-neumonia.

Causas: Enfriamientos bruscos, ya sean por cambios de temperaturas o por mojaduras. Muchas veces es una complicacion de enfermedades graves, tales como el colera, la difteria, etc.

Sintomas: Fiebre alta, tristeza, escalofrios, respiracion dificultosa y silbante; flemas espesas (sintomas de la bronquitis, exacerbados).

Tratamiento: Igual que en la Bronquitis.
 

Esta enfermedad, producida por la invasion de hongos en el pulmon de las aves, es debida a la ingestion de alimentos atacados por mucorineos o por la inspiracion de polvo. Las masas de los hongos se encuentran en el pulmon, bronquios, sacos aereos, en las cavidades nasales y en la boca, formando en las mucosas capas diftericas en forma de discos y laminas foliaceas y masas purulentas densas, que contienen el hongo y los conidios.

Sintomas: Respiracion ronca, penosa, inapetencia, abatimiento, alas caidas, ojos cerrados, enflaquecimiento, diarrea profusa, muerte a las pocas semanas. Puede decirse que el cuadro morboso es analogo al de la tuberculosis pulmonar.

Tratamiento: En general no da resultados. La profilaxis consiste en la desinfeccion de los gallineros y parques por donde los animales se la pasen, suministrar a las aves alimentos de primera calidad; evitando los granos viejos y con moho.
 

La mayoria de las enfermedades del aparato digestivo son causadas por una mala alimentacion.

Por un falso concepto de economia se da muchas veces a las aves alimentos de muy poca calidad, sin fijarse que los granos adquiridos a muy bajo precio estan comunmente averiados, agorgojados o enmohecidos; las harinas vegetales y animales en las mismas condiciones. La ingestion de alimentos en esas condiciones trae forzosamente trastornos digestivos que generan enfermedades.

El maiz nuevo y humedo es otra de las causas frecuentes de trastornos digestivos, asi como dejar que las aves coman raciones fermentadas o beban agua de los charcos o de bebederos sucios y llenos de limo.

Una buena higiene alimenticia e higiene de limpieza en los utensilios, evitaran muchisimas enfermedades del aparato digestivo.

El carbon de leña, que es un excelente desinfectante intestinal, ayudara mucho al buen funcionamiento de los organos de la digestion, por lo tanto; siempre debe estar a disposicion de las aves.

Una buena medida de precaucion es dar de vez en cuando en el agua (una vez por semana), un poco de permanganato de potasio (1/10 de gramo por litro de agua) o de acido salicilico (1 gramo por litro de agua) o acido clorhidrico o sulfurico (algunas gotas por litro de agua) o sulfato de hierro (5 gramos por litro de agua).
 

Inflamacion de las mucosas de la boca y de la garganta, con presencia de llagas.

Causas: Externas: enfriamiento, exceso de humedad atmosferica, respiracion de mucho polvo o tierra, gases irritantes. Internas: trastornos del buche o gastricos o intestinales, fiebres altas.

Sintomas: Relativo abatimiento, fiebre, inapetencia, derrame de un liquido claro por el pico.

Mucosas de la boca y garganta inflamadas, de un rojo intenso; llagas o placas de diversos tamaños, de color blanco amarillento, de consistencia blanda y faciles de arrancar con un pincel o pluma, tienen forma abombada y de olor poco fetido.

Diagnostico diferencial: Muchas veces las confunden con las placas diftericas, pero estas tienen las siguientes caracteristicas: al principio semejan una tetilla blanquezca, que al aumentar rapidamente de espesor, se convierte en una masa blanco-amarillenta, plana brillante, caseosa y fuertemente adherida a la mucosa; si se arrancan, hay derrame de sangre; mas tarde se tiñen de gris amarillo sucio y finalmente moreno, tomando una superficie aspera y rugosa de consistencia seca; el olor es fetido. El abatimiento del animal es mucho mas pronunciado; plumaje erizado, fiebre alta y respiracion muy fatigosa y estridente.

Tratamiento: Purgante de sulfato de sodio (3 gramos al dia), pinceladas con tintura de yodo o con el topico (27), o con kerosene. Si hay mucho abatimiento, inyecciones de leche (7).

Comida liviana: acido salicilico en el agua.
 

Inflamacion del esofago (conducto que va de la garganta al buche)

Causas: Continuacion de una inflamacion de la garganta Рcuerpos extra̱os Рquemaduras por causticos Рviruela, etc.

Sintomas: Dificultad en la deglucion de alimentos, salivacion abundante y algo fetida, vomitos: apretando el pescuezo del animal, este siente fuerte dolores.

Tratamiento: Si es debido a un cuerpo extraño, sacarlo inmediatamente. En todos los casos; darle dieta lactea (leche bien fria), agua de lino.

A los 4 o 5 dias, comida cocida y muy aguachenta.
 

Inflamacion aguda del buche

Causas: Alimentacion de mala calidad – maiz nuevo y humedo – comidas fermentadas – agua en mal estado de higiene, etc.

Sintomas: Buche aumentado de volumen y blando al tacto. Tambien se puede notar cuando el animal camina, el buche fluctua como una vejiga a medio llenar de agua.

El animal esta triste, buscando los rincones y con inapetencia.

Arcadas y vomitos o salida por la boca de un liquido no espeso de muy mal olor.

Tratamiento: Se vacia el buche por el pico, para lo cual se pone boca abajo al animal y se comprime el buche suavemente.

Lavado del buche con agua salicilada al 1 por mil, para lo que se le hace tragar una buena cantidad del liquido y despues se comprime el buche suavemente, esto durante 2 o 3 dias.

Darle dieta hidrica (agua solamente), durante 3 o 4 dias. Despues comida liviana de facil digestion (pasto tierno, arroz o legumbres cocidas, pan con leche, etc.) y en poca cantidad durante varios dias.
 

(Embuchamiento). Retencion de los alimentos en el buche.

Causas: Ingestion de grandes cantidades de alimentos de una vez o ingestion de alimentos de dificil digestabilidad o de gran tamaño.

Sintomas: Buche muy aumentado de volumen, duro; no hay fluctuaciones al caminar del animal.

Si el animal sigue embuchado por varios dias, se produce una intensa salivacion fetida.

Tratamiento: (Dieta hidrica) al agua se le añaden algunas gotitas de acido clorhidrico.

Masajes suaves, varias veces al dia, de arriba para abajo, para hacer pasar parte del bolo alimenticio al esofago interior.

Una o dos veces al dia, desele una cucharadita de aceite de comer.

En caso de no conseguir nada con el anterior tratamiento, debe recurrir a operar el buche, o sea vaciarlo.

Modo de operar: Se arrancan con cuidado las plumas en la parte delantera hinchada del buche, pero no en la parte de abajo. Luego se dan unas pinceladas de tintura de yodo en la parte desplumada.

Se levanta el pellejo con un bisturi (previamente hervido). Se corta el pellejo en una extension de 4 o 5 centimetros, dando el tajo de arriba para abajo; una vez hecha esa incision, el ayudante separara los dos labios de la herida, dejando la pared externa del buche al descubierto y en ella se hara otra incision de dos o tres centimetros en la misma direccion que la anterior. Por el agujero hecho en las paredes del buche se ira vaciando este con cuidado; se lava con agua tibia, previamente hervida y se cose con hilo o seda que se han hervido con anterioridad; la herida del pellejo de la misma manera.

Comida bien cocida y en poca cantidad durante 8 o 10 dias.

Como medida preventiva, es bueno no darle nunca a un animal que haya estado en ayunas, gran cantidad de alimentos, ya sea por enfermedad o por cualquier otra causa; la voracidad del animal, lo hace propenso al embuchamiento.
 

Inflamacion aguda de la mucosa o paredes estomacales

Causas: Generalmente es una continuacion o generalizacion de la inflamacion del buche o buche blando; mala calidad de la alimentacion, comida fermentada, etc.

Sintomas: Abatimiento, inapetencia, sed, excremento compacto de color castaño rodeado de mucosidades amarillentas.

Tratamiento: Dieta lactea o hidrica durante 4 o 5 dias. Agua salicilada o con unas gotas de acido clorhidrico. Una cucharadita de aceite de oliva dos veces al dia.

Despues comida blanda y en poca cantidad.
 

Inflamacion cronica de las paredes intestinales.

Causas: Gastritis aguda mal tratada o repetida

Sintomas: Los mismos que la gastritis aguda, pero mas acentuados

Tratamiento: Igual que el anterior, pero durante mas tiempo
 

(Diarrea simple o calcarea) – Inflamacion de la mucosa o pared intestinal

Causas: Mala calidad de los alimentos, granos o comida fermentada, maiz nuevo o humedo, agua con materias podridas

Sintomas: Abatimiento relativo, perdida del apetito, relativo erizamiento de las plumas, cresta palida, fiebre no alta, sed

La diarrea es en un principio de consistencia algo pastosa, blanquezca; como yeso (excremento calcareo), luego se torna mas liquida y de un color amarillo verdoso

Tratamiento: Purgante de sulfato de sodio, 3 gramos. Dieta hidrica durante 2 o 3 dias, desde el 2do con sulfato de hierro al 5 por mil o con unas gotas de acido sulfurico

Si hay mucho abatimiento; migas de pan con vino

Despues de la dieta comida blanda por algunos dias

Si la diarrea no cede enseguida, astringentes al interior (10)

Si hay mucho decaimiento, inyecciones de leche (7)

Comida muy cuidada y de facil digestion: leche, arroz cocido, costra de pan viejo en leche, etc.
 

Evacuaciones frecuentes y liquidas.

Causas: Excesos alimenticios, ingestion de alimentos indigestos: infecciones varias

Sintomas: Salvo en los casos de diarrea simple, en que constituye uno de los sintomas principales de la mayoria de las inflamaciones del intestino, tanto agudos como cronicos, es sintoma de muchas enfermedades infecciosas (colera, tifus, coccidiosis, tuberculosis), o algunas enfermedades parasitarias (tenias, heterakidiosis)

Entre las diferentes formas en que se presenta en las principales enfermedades en los animales adultos estan:

Diarrea Simple: Blandos, blancuzcos, luego amarillo verdosos y muy liquidos

Enteritis: Abundante, de consistencia pastosa, como si tuviera yeso

Intoxicaciones: Abundante, sanguinolenta y con muy mal olor

Parasitarias: Regularmente abundante, de color verdoso, con anillos de tenias o lombrices

Colera: Muy abundante, gris amarillento, despues sanguinolenta y espumosa, verdosa y con particulas blancas

Tuberculosis: (Al final de la enfermedad). Liquida, amarillo verdosa

Coccidiosis: Muy persistente, blancuzca o sanguinolenta.

En los Pollitos:

Diarrea Simple: Mal olor, pastosa, de color blancuzco

Diarrea Bacilar: Regularmente abundante, de color blancuzco y de consistencia viscosa

Coccidiosis: Generalmente blancuzca al principio, despues sanguinolenta o castaño rojizo
 

Hemorragia intestinal que produce defecaciones que contienen abundante sangre roja, cafe o negra.

Causas: Traumatismos, ulceraciones intestinales, intoxicaciones, coccidiosis, etc.

Sintomas:

Tratamiento: No tratandose de Coccidiosis, colocar al animal donde no pueda moverse; bebidas ligeramente salinas. Dieta lactea.

Plantel: Inmovilidad del animal, bebidas ligeramente salinas, paños frios, mejor helados, en el vientre del animal.

Inyecciones anti-hemorragicas o hemostaticas (11) o bebidas id. (12).

Dieta lactea por 4 o 5 dias y despues comida muy liviana.
 

Dificultad para expeler los excrementos o retencion en el ciego de las materias fecales, causa por lo cual estas son de una consistencia mucho mayor que la normal o endurecidas.

No es una enfermedad, mas bien es una consecuencia de una enfermedad.

Para combatirla, dar una cucharadita de aceite de castor y supresion de carne y granos en la comida por algunos dias; dar leche y pasto verde.
 

(Salida de la cloaca). La parte del intestino mas cerca del ano (una parte del recto), sale de la cloaca del animal y forma una hinchazon colorada obscura.

Causa: Inflamaciones intestinales cronicas

Sintomas: (Vease la definicion)

Tratamiento: La parte que esta fuera de la cloaca, se lava con agua tibia, en la que se le ha puesto previamente un poco de alumbre; con cuidado se vuelve a meter y para evitar que vuelva a salirse se conforma el ano durante dos o tres horas, con un algodon, esponja o trapo mojado en agua con alumbre o vinagre.

Durante tres o cuatro dias, darle agua solamente; despues comidas blandas o cocidas.

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